rendered fat

'렌더링' 처리된 동물성 지방의 원료 출처는 불투명하며 안락사된 동물의 조직이 혼입될 가능성이 있습니다. 2018년 FDA는 Gravy Train, Kibbles 'N Bits 등 여러 유명 브랜드 캔 제품에서 펜토바르비탈(동물 안락사 약물)을 검출했으며, 추적 조사 결과 말고기가 포함된 렌더링 소기름이 원인으로 확인되었습니다. 이 사건은 렌더링 원료의 품질 관리에 심각한 결함이 있음을 드러냈습니다. 원료 출처가 명확히 표시된 지방 제품을 우선적으로 선택하는 것이 좋습니다.

기타 일반적인 표기명: rendered animal fat, tallow, beef tallow, animal grease, animal fat (rendered), 煉製動物脂肪, 牛脂, 豬脂, レンダリング動物油脂, タロウ

출처: ASPCA 동물 중독 관리 센터, FDA 수의학 센터, 수의학 문헌. 참고용이며 의학적 조언이 아닙니다. 중독이 의심되면 즉시 병원에 방문하세요.