rendered fat

「レンダリング」処理された動物性脂肪の原料源は不透明で、安楽死処分された動物の組織が混入する可能性があります。2018年、FDAはGravy TrainやKibbles 'N Bitsなど複数の有名ブランドの缶詰からペントバルビタール（動物安楽死薬）を検出し、追跡調査の結果、馬肉を含むレンダリング牛脂が原因であることが確認されました。この事件はレンダリング原料の品質管理における深刻な欠陥を露呈させました。原料源が明確に表示された脂肪を優先的に選ぶことをお勧めします。

その他の一般的な表示名：rendered animal fat, tallow, beef tallow, animal grease, animal fat (rendered), 煉製動物脂肪, 牛脂, 豬脂, レンダリング動物油脂, タロウ

情報源：ASPCA動物中毒管理センター、FDA獣医学センター、獣医学文献。 参考情報であり、医療アドバイスではありません。中毒が疑われる場合はすぐに受診してください。